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El Densibaie ®

El Densibaie ®

Le Densibaie offre, en plus du tri, de nouvelles perspectives de segmentation des lots de vendange et donc de vinifications.
le cube

Le Densibaie a pour fonction d’accueillir les baies dans un bain de liquide qui, de par son niveau de densité, sépare la vendange en deux lots distincts.

Ce nouvel outil est constitué d’un bac étanche contenant un liquide à densité réglée par l’utilisateur et d’un système de palettes ajourées acheminant la matière en flottaison (la moins mûre) vers une sortie, et la matière ayant coulé (la plus mûre) vers l’autre sortie.

Ces palettes, entrainées par un système de chaines et pignons en plastique alimentaire, coulissent sur des grilles d’égouttage inox avant d’acheminer les deux lots vers leurs sorties respectives.

Avec la plus large plage d'utilisation du marché et un rapport qualité prix imbattable le Densibaie offre, en plus du tri, de nouvelles perspectives de segmentation des lots de vendange et donc de vinifications.

Avantages

  • Une mécanique simple limitant les risques de pannes..
  • Une fabrication épurée permettant une visibilité totale sur l’ensemble de la zone de travail.
  • Sa polyvalence.
  • Sa facilité d’implantation.
  • Une utilisation enfantine.
  • Un respect de l’intégrité de la baie ne perturbant pas la densité du bain.
  • Un nettoyage aisé.

Composition

Caja estanca

  • En acero inoxidable (ancho interno 600 mm, 550 L de capacidad).
  • 1 tolva guía de recolección.
  • 2 tabiques que aseguran el baño sin turbulencias para un mejor separación.
  • 3 rejillas de goteo de acero inoxidable extraíbles sin herramientas
  • 2 grifos de regulación de nivel Macon 50
  • 2 boquillas de vaciado Macon 50

Puntos fuertes

  • Cadena de plástico alimentario.
  • Sistema de gatillo de cadena sin herramienta.
  • Rodillos impulsores y de retorno plásticos alimentarios.
  • Motorreductor LeroSomer (voltaje: 380 V, frecuencia: 50 Hz).
  • Potencia 1.1Kw y conexión eléctrica.
  • Peines de plástico para recolectar bayas.
  • Sinfín flexible con motorreductor y conexión eléctrica (tensión: 380 V, frecuencia: 50 Hz, potencia: 0,25 Kw).
  • Comedero de acero inoxidable perforado y micro-chorreado.
  • Estructura tubular de acero inoxidable.
  • 4 ruedas giratorias con freno.
  • 4 pies ajustables en altura.
  • 1 caja eléctrica con variador de frecuencia electrónico.
ÉQUIPEMENTS OPTIONNELS
trémie haute

Tolva alta